基本的に主婦。シンガーソングライター。          (画像Cherryさん)


by koyomidon
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春の食卓

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ホタテが旬になってきます。そのまんま刺身で。
ホタテのヒモなどはたたいてタマネギのスライスとかき揚げに。
アスパラも今までと全然違う柔らかで甘い味!
さっと茹でて、新鮮な新玉ねぎをスライスして水にさらしたものとサラダに。
春は食卓にもやって来ています。



それで次の日のお弁当は
残った掻き揚げをタレで天丼風の味にして海苔弁に。
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by koyomidon | 2009-04-22 06:05 | 料理