基本的に主婦。シンガーソングライター。          (画像Cherryさん)


by koyomidon
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最近の食卓と「しま」


家での時間も春というのは充実する季節のように思います。
五月に入り、春の食材もまた料理のモチベーションが上がるようなものが
出回っているようで
油断すると太ってしまいそうですが
食べることが楽しい春です。
ホタテのフライ ナス焼き アスパラ かぼちゃ煮 
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たけのこのきのこご飯  ウドの芽やかぼちゃのてんぷら
大根とニンジンときゅうりのゴマドレサラダ(ゴマドレはすりゴマと使って醤油味の自家製ドレッシング)
アサリのおつゆ
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しまホッケの付け焼き大根おろし添え トマトとキュウリとカリフラワーのサラダ
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えびとタラコときのこのクリームパスタ
サラダ オカひじきのからし醤油和え
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そして、
最近のしまを
飽きずに見てしまいますが
この生命体のかたまり、というか
美しいなあと思うことしきりです。
家族のみんなを幸せな気持ちにさせてくれます。
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by koyomidon | 2010-05-11 19:28 | 日記