基本的に主婦。シンガーソングライター。          (画像Cherryさん)


by koyomidon
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やりいかが美味しいそう~に

出回ってきておりますが、
これをさしみにする手間を思い、なかなか手にしないままでおりましたが、
今日は、値段が手ごろで、本当にいいやりいか、を目にして
思わず、購入。
身の部分は案外簡単ですが、
実はもっとも美味しい、ゲソの皮を取る手間がちょっと大変なのですが
今夜は久しぶりに面白かった~。
やっぱり、この時期のやりいかのゲソは本当に美味でした。
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きゅうりとわかめの酢の物。
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半額などで手に入ったかまぼこなどで煮物
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昨日帰った娘達にも食べさせてやりたかったです。
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by koyomidon | 2011-01-05 19:43 | 料理