基本的に主婦。シンガーソングライター。          (画像Cherryさん)


by koyomidon
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フランスパンを焼きました。

八月十五日(水)
朝、五時に目が覚めて
けっこう元気だったので、なんかパンを焼いてみよう、とか思い、
はじめて、フランスパンというかクッペっぽいものを焼きました。
最初にこねる時間十五分くらいが大変と言えば大変ですが、
発酵の時間を待つということで、案外とできるものだなあと思いました。
固そうだけど、そうでもなくて
フランスパンの中がやわらかくて外がカリっとした塩味の
美味しいパンができました。
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バターと自家製のジャムやフレンチエッグなどをのせて食べると、
これもなんだか幸せな味がしました。
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by koyomidon | 2012-08-15 15:10 | 料理